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-LANTERN-
私たちの想い
この度Lanternは新たに
大人の方々が集まる場所として
沼津市上土町に移転をしました。
お料理は素材本来の
シンプルな味わいを活かし、
かおりや温かさに
こだわりを持って
ご来店していただいた
皆さまが最高の体験と思える
お料理やサービスをご提供致します。
※ 小学生以上で大人と同じコースを
召し上がれるお子様のご来店は
可能となっております。
何卒、ご理解賜りますよう
お願い申し上げます。
-美味しさの秘密-
大切にしていること
かおり
厳選したハーブを使用し、
素材を活かすようそれぞれに
合わせたハーブと
お料理のかおりをお楽しみ下さい。
温かさ
Lanternでは料理には一番美味しい
最適な状態や温度があります。
熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、
一番美味しいと考える状態で
料理を提供します。
ワイン
フランス、アメリカ、自然派ワインを
取り揃えております。
-a la carte-
アミューズブーシュ
・鯖と林檎 | ・レバーパテとドライオレンジ |
・鯵リエットのコルテ | ・ハニーチーズ パートブリックで |
・キャビアとクリームチーズ | ・ピクルス |
・サンダニエーレとびわ |
前菜
・鮮魚のカルパッチョ、柑橘とディル | ・アスパラガスのソテー、 サンダニエーレとカラスミ |
・ボッコンチーニと苺、 サンダニエーレのカプレーゼ |
・帆立のガダイフ焼き、ライムマヨネーズ |
・10品目のサラダ それぞれの調理で ランタンドレッシング |
・サザエとお野菜のタルト パセリバター風味 |
・カツオの香辛パン粉焼き、ルッコラと柑橘 | ・アサリ、ハマグリ、ムール貝のフリカッセ |
-a la carte-
生パスタ
・たけのことちりめんじゃこ、
しらすのパスタ 山椒の香り
・渡り蟹とアサリ、ハマグリ、
ムール貝のペスカトーレ キタッラで
・菜の花とホタルイカ、アスパラガス、
カラスミのクリームパスタ フィットチーネで
メイン
・豚肩ロースのロースト フォンドヴォーと 赤ワインのソース |
・蝦夷鹿のロースト マルサラソース |
・仔羊のロースト バルサミコソース | ・鮮魚のポワレ 海老のビスク |
・静岡牛のロースト グレイビーソース | ・静岡牛とフォアグラのロッシーニ グレイビーソース |
※コペルト代をお一人様につき、
ディナー:500円+Taxいただきます。
-takeout-
テイクアウト
-course-
コース
~Lunch~
~Lunch~
<当日予約も可能>
パスタランチ
¥1,200(税込)
3皿前後のコース
・小さなスープ
・サラダ 大盛り(+¥100)
・選べるパスタ 大盛り(+¥200)
・お飲み物
<要事前予約>
カジュアルランチ
¥3,300(税込)
4皿前後のコース
・前菜
・小さなスープ
・パスタ
・メイン(お肉)
・お飲み物
<要事前予約>
スタンダードランチコース
¥5,500(税込)
7皿前後のコース
・前菜1
・前菜2
・小さなスープ
・お魚
・パスタ
・お肉
・デザート
・お飲み物
昼のみにもご利用ください
※日曜日は完全予約制となっております
コースでのみ承っております
※ランチタイムは現金のみのお支払い、
ディナータイムは2万円以上の
お会計の場合のみ、
電子マネーやクレジットも
お使い頂けます
~Dinner~
~Dinner~
<当日予約も可能>
ライトコース
(1~4名様まで)
¥5,400
(税込¥5,940)
5皿前後のコース
・前菜1
・前菜2
・パスタ
・お肉(鶏)
・デザート
※お肉は国産牛に変更可能+¥550
(変更される場合は全員分変更となります)
<当日予約も可能>
ランタンコース
¥6,500
(税込¥7,150)
6皿前後のコース
・前菜1
・前菜2
・お魚
・パスタ
・お肉(牛)
・デザート
・食後のお飲み物
※お肉はニュージーランド産
骨付き子羊に変更可能+¥550
(変更される場合は全員分変更となります)
<要事前予約>
ランタンコースプレミアム
¥9,000
(税込¥9,900)
6皿前後のコース
・前菜1
・前菜2
・お魚
・パスタ
・メイン
(牛フィレとフォアグラのロッシーニ)
・デザート
・食後のお飲み物
ランタンコースを基軸に
メインのお肉料理が
牛フィレとフォアグラのロッシーニに
<要事前予約>
デギュスタシオンコース
¥13,000
(税込¥14,300)
10皿前後の少量多皿のコース
11月のワインを楽しむコース
¥10,000
(税込¥11,000)
11月は新酒であるヌーヴォーと
ボージョレ地区のワイン、
似ている品種のワインの飲み比べと、
軽いお食事とおつまみを提供致します
クリスマスコース
¥13,000
(税込¥14,300)
12/20 〜 12/25の期間限定コース
18:00〜21:00まで予約可能と
なっております。
※1ドリンク以上の注文を
お願いしております。
※3名様以上のお客様はコースでの
ご案内となります。
※ランチタイムは現金のみのお支払い、
ディナータイムは2万円以上の
お会計の場合のみ、
電子マネーやクレジットもお使い頂けます
その日の仕入れ状況によって、
料理の内容が変わります。
※当店ではシェフ一人で調理を
行っている為、
お料理の提供が遅くなってしまう事が
ございます。
また、基本的には皆様同じお料理を
お出ししています。
サービス料5%・アラカルトのお客様は チャージ¥550が別途掛かります。
(コースの方はチャージ不要)
-A la calte-
アラカルト
アラカルト
<recommend>
・「魚介とキノコのブイヤベース」 ¥1,500(¥1,650) + スープの残してリゾットも ¥700 (¥770)
・「魚介とキノコのブイヤベース」
¥1,500(¥1,650)
+
スープの残してリゾットも ¥700 (¥770)
<apetaizer>
・10種類お野菜のフレッシュサラダ ランタンドレッシングで
¥700 (¥770)
・本日の鮮魚のカルパッチョ
¥1,100 (¥1,210)
・ボッコンチーニとフルーツトマトのカプレーゼ
¥1,100 (¥1,210)
・22ヶ月熟成生ハム スペイン産 ハモンセラーノ
¥900 (¥990)
<pasta>
・アラビアータ
¥900 (¥990)
・「アマトリッチアーナ」燻製ベーコンと玉葱のトマトパスタ
¥900 (¥990)
・「ブッタネスカ」アンチョビとケッパーのトマトパスタ
¥900 (¥990)
・トリュフ香るカルボナーラ
¥900 (¥990)
<side menu>
・フライドポテト アイオリソース
¥700 (¥770)
・人参のラペ
¥300 (¥330)
-drink-
ドリンク
ドリンク
<Recomend>
・グラスワイン
¥800 (¥880)〜
・季節のフレッシュフルーツカクテル
旬の果物でお作り致します
¥1,000 (¥1,100)〜
<Ginger>
生姜には血行を良くし冷え性に効く「ショウガオール」や、食欲増進させる「ジンギベレン」を含んでいます
・すりおろし生姜のモスコミュール(自家製生姜ウォッカ使用)
生姜ウォッカ 生姜 ライム 辛口ジンジャーエール
¥900 (¥990)
・ジンバック(自家製生姜ジン使用)
ジン 生姜 レモン 辛口ジンジャーエール
¥900 (¥990)
<Lemon>
レモンに含まれる「クエン酸」は疲労回復に大活躍。さわやかな香りはストレス解消にも効きます
・レモンサワー ランタンスタイル
ウォッカ レモン トニック ソーダ
¥700 (¥770)
<Others Cocktail>
メニューに無いカクテルもお作り致します
・柚子サワー
ウォッカ ゆず酒 トニック ソーダ
¥700 (¥770)
・梅酒サワー
ウォッカ 梅酒 トニック ソーダ
¥700 (¥770)
・ジントニック / ジンリッキー / ジンバック
¥700 (¥770)
<Beer>
「素」のコンセプトに基づき、麦芽100%、アロマホップ100%の副原料を一切使用しない製法で作られています
・キリン ハートランド(樽生)
温和で苦味の穏やかな、すっきりとした味わい
¥700 (¥770)
・辛口シャンディーガフ
ビール レモン 辛口ジンジャーエール
¥800 (¥880)
<Japanese Whisky>
・マルスウイスキー3&7
¥700 (¥770)
Bottle keep ¥4,500 (¥4,950)
・岩井トラディション ワインカスクフィニッシュ
¥1,000 (¥1,100)
<Scocth Whisky>
・シーバスリーガル ミズナラ 12年
¥800 (¥880)
Bottle keep ¥9,000 (¥9,900)
・ボウモア 12年
¥1,000 (¥1,100)
<Bourbon Whisky>
・オールドクロウ
¥700 (¥770)
・エヴァンウィリアムス 12年
¥900 (¥990)
<Soft drink>
・富士ミネラルウォーター 780ml
¥500 (¥550)
・コーヒー / エスプレッソ
¥500 (¥550)
・サンペレグリーノ 500ml
¥700 (¥770)
・アールグレイ
¥500 (¥550)
・ルイボスティー / カモミールティー / ジャスミンティー
¥500 (¥550)
-wine list-
ワインリスト
ワインリスト
<Sparkring Wine>
・サラパルータ
<シチリア>グレカニコ、シャルドネ【泡・白・辛口】
¥5,000 (¥5,500)
・クレマン・ド・ロワール・ブリュット・ゼロ
<ロワール>シュナンブラン100%【泡・白・辛口】
¥7,000 (¥7,700)
<Rose Wine>
・チェラズオーロ ダブルッツォ スペリオーレ 2021
<イタリア・アブルッツォ>モンテプルチアーノ100%【ロゼ・辛口】
¥4,500 (¥4,950)
・結 yui 2021
<ナパ・ヴァレー>マルベック54%、メルロ37%、カベルネフラン9%【ロゼ・辛口】
¥18,000 (¥19,800)
<White Wine>
・リシュボワ シャルドネ 2019
<ラングドック>シャルドネ100%
¥5,000 (¥5,500)
・サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン 2006
<ブルゴーニュ>シャルドネ100%
¥7,500 (¥8,250)
・リシュボワ ソーヴィニヨン・ブラン 2019
<ラングドック>ソーヴィニヨン・ブラン100%
¥5,000 (¥5,500)
・ラブレ・ロワ・ シャブリ 2019
<ブルゴーニュ>シャルドネ100%
¥8,000 (¥8,800)
・あさつゆ asatsuyu 2021
<ナパ・ヴァレー>ソーヴィニヨン・ブラン100%
¥20,000 (¥22,000)
<Red Wine>
・レッチャイア・サンタンティモ・ロッソ 2013
<トスカーナ>サンジョヴェーゼ・グロッソ1/3、カベルネ・ソーヴィニヨン1/3、メルロ1/3
¥6,500 (¥7,150)
・ボーグル ヴィンヤーズ ファントム 2018
<ナパヴァレー>プティットシラー50.5%、ジンファンデル49.5%
¥10,000 (¥11,000)
・ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018
<ブルゴーニュ>ピノノワール100%
¥7,500 (¥8,250)
・シックスティーン・バイ・トゥエンティ 2017
<ナパヴァレー>カベルネ・ソーヴィニヨン94%、カベルネ・フラン2%、マルベック4%
¥25,000 (¥27,500)
・紫鈴 rindo 2019
<ナパヴァレー>カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロ22%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン4%、マレベック3%
¥27,000 (¥29,700)
※メニューに関しましては、その都度在庫状況により無い場合もございますので予めご了承ください。
TAKEOUT MENU
事前注文
・オードブル1人前
¥2,000円(税込 2,160円)
2人前以上から承ります
・ランタンのローストビーフ1人前 ¥1,700円(税込 1,836円)
2人前以上から承ります
・季節野菜のサラダ
ドレッシング付き1人前
¥500円(税込 540円)
2人前以上から承ります
・ランタンドレッシング
¥500円(税込 540円)
・2段重6.5寸 オードブル御節 ¥25,000円(税込 27,000円)
12 月 31 日 14~16時引き渡し
・3段重6.5寸 オードブル御節 ¥30,000円(税込 32,400円)
12 月 31 日 14~16時引き渡し
-LANTERN-
CHEF
この度は数あるお店の中から、
Lanternのホームページを
ご覧いただき誠に有難うございます。
三島でLanternをオープンしてから
9年目を迎えます。
沢山の方々に支えられながら、
2022年11月より
沼津市上土町に移転し
リニューアルオープンを致しました。
地元の厳選した食材を使用した
お料理や自分達が自信を持って
おすすめするワインのペアリングなどを
日常を忘れながら
ゆったりとしたスペースで
お楽しみ下さい。